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橄榄油——人类的天然伴侣
西班牙橄榄油——全球人的福音
西班牙有机橄榄油——世界稀物
“油皇后”—橄榄油
动物油不如植物油，植物油不如果油，果油之王乃橄榄油。
橄榄油中含有大量人体不可缺少的油酸和亚麻油酸，丰富的维生素A、D、E、F和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，必需脂肪酸亚油酸与亚麻酸的比例为1：4，正好符合人体摄入脂肪的标准，对人体健康尤其是心脏健康有益，特别美容，女士爱品。
西班牙—“世界橄榄油王国”
西班牙的橄榄种植经验超过三千年，培育出了丰富的橄榄品种，每个品种都有独特的味道和香气，能够制造出匹配不同烹饪手段的橄榄油种类，使西班牙得以成就出世界上最独特、优质的橄榄油。目前，西班牙橄榄油的产量和出口量均居世界之首，约占世界总量的60%。
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活动时间：3月15日-3月25日
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橄榄油相关菜谱韭菜萝卜纤体汤
材料：
胡萝卜克、干虾米50克、韭菜克、大白菜克、高汤-CC、盐少许、橄榄油1匙。
做法：
1、虾米泡水至软，胡萝卜洗净切片，韭菜洗净切段，大白菜洗净剥大块。
2、高汤煮开，放入虾米、胡萝卜、大白菜，大火煮10分钟，起锅前放入韭菜，煮熟加盐，加橄榄油调味即可。
七巧丁
材料：
A、鳕鱼1/4片。
B、豆腐1/4块，木耳1片，四季豆适量，竹笋适量，姜片1片。
C、甜红椒适量。
调味料：
酱油1小匙，橙汁或甘笋汁1小匙，橄榄油1/2小匙。
做法：
1、鳕鱼取鱼肉切成细丁；材料B和C切成细丁。
2、锅里加1杯水及姜片、橄榄油，将鳕鱼丁先下拌炒，再将材料B放入焖煮5分钟，撒上材料C及酱油，焖1分钟熄灭，淋橙汁拌匀即可。
芥兰炒牛肉
材料：克牛肉，2茶匙生抽酱油，2茶匙绍兴料酒或者雪莉酒，1/2茶匙白糖，盐和胡椒适量，2茶匙玉米粉或土豆淀粉，克芥兰（切配整齐），3汤匙特纯冷榨橄榄油，1条蒜葱（切小段），毫升鸡汤料，2汤匙蚝油。
做法：
1、把牛肉切成片状，每一片5CM长，在碗中混入酱油、绍兴酒、糖、盐、胡椒和玉米粉，然后加入牛肉，浸入料中腌制20分钟。
2、在炒锅中加水，水沸腾时加少许盐，并把芥兰在沸水中快速撩一下，再用冷水返鲜一下，滤干。
3、加热炒锅，在锅中加入橄榄油和大蒜，大火炒牛肉大约30秒钟或几分熟时，出锅。
4、放一餐勺橄榄油于锅中加热再加入鸡汤及蚝油热至沸点，加入牛肉及芥兰，搅炒1分钟。出锅倒入热盘中，即可马上食用。
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