三七的保健吃法,收藏

三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。麻醉大灌胃三七粉后，颈动脉血体外凝血时间和凝血酶原时间缩短。如事先结扎门静脉，则止血作用消失，推测三七口服后，必需经肝脏代谢才能产生止血作用。

三七性温、味甘、微苦，其有效成分主要有三七皂苷、黄酮苷等，具有止血散瘀、消肿定痛的作用，临床主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏，以及外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等症。

现介绍几款药膳

1、贫血，面色萎黄，久病体弱，产后血虚三七20克，母鸡1只，黄酒、生姜、葱、盐等调味品各适量。将鸡肉洗净，切成块放入碗内；三七一半(10克)磨粉，另一半蒸软切片。将三七片、姜片及调味品加入鸡块中，隔水蒸2个小时。取出后，散上三七粉即可食用。

2、吐血(胃、十二指肠溃疡出血、白血病)鲜藕汁一小杯，三七粉5克，生鸡蛋1个，盐少许。鲜藕汁加适量水煮沸，三七粉与鸡蛋调匀后，加入沸腾的鲜藕汁中，加入适量盐调味即可。

3、各种肿块瘿瘤三七粉3克，黑芝麻、糙米各50克，红糖10克，加水煮成粥，即可。

三七一般无明显副作用，少数患者会出现胃肠道不适及出血倾向，如痰中带血、齿龈出血、月经增多等，个别患者可引起过敏性药疹。出现这些情况，应立即停止服用。

多掌握食物的吃法能让身体更加的健康，三七是一种对身体能更好调理的中药材，它能起到很好的散瘀止血和消肿止痛的作用，但是我们一般食用三七的时候都是研磨成三七粉食用，这样食用起来更加的方便快捷，但是我们一定要掌握好吃法才能对身体进行更好的改善，下面一起了解下三七粉的正确吃法有哪些。

三七粉的保健养生吃法

1、美白祛斑

吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。

功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。

2、预防和治疗高血脂

吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用温水冲服。

功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

3、补血

吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。

功效：药膳（一周三次，效果更佳），这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。

4、活血化淤

吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

功效：能有效活血化淤。

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