吃猪蹄真能美容吗？

要说什么肉类对女人的皮肤好

很多朋友都会推荐猪蹄

传说猪蹄中有很多的胶原蛋白

可以抗衰老

但是吃猪蹄啊

也是有讲究的

《生活能“鉴”度》张美玲通过采访，了解到很多市民都说猪蹄里面有种叫做胶原蛋白的物质，补充它可以让皮肤变得水嫩光滑，结实有弹性，那么这种胶原蛋白到底是什么呢？

医院营养科营养师胡桂华介绍说，猪蹄、鱼皮、鸡翅等食物中确实含有比较多的胶原蛋白，但它们在人体内分解之后，要重新合成人体表皮的蛋白质，这个过程需要赖氨酸、普氨酸、维生素C等其他条件共同作用。也就是说吃进去得多，不一定合成得多，而且吃太多的猪蹄有时候不但起不到美容的效果，反而会影响身体健康。

猪蹄当中的胶原蛋白在真皮层，但是皮下是肥肉。高脂肪会对健康产生风险，会导致血糖、血脂出现风险，因此有些相关人群就需要特别小心。

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