养生保健女生月经期,最好的补血汤就是四

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提示:点击↑上方蓝字   芹菜炒猪肝

食材:克猪肝,克芹菜,25克酱油,适量糖、盐。

步骤:

、猪肝洗净、切片,加少量食盐腌制一会。

2、芹菜清洗后,切段。

3、往锅中倒入食盐,加热后,再倒入猪肝,炒至猪肝熟后,用碟子盛起。

4、在往锅中加少量食油,倒入芹菜炒熟后,加入猪肝以及其它调味料,翻炒数下即可。

说明:此食疗适用于婴幼儿以及女性补铁食用。其中,每00克猪肝则含25毫克铁质;每00克芹菜,则含8.2毫克铁质。

猪血菠菜汤

食材:克新鲜菠菜,克猪血,适量盐、味精。

步骤:

、菠菜洗净,切段,以沸水热烫,再沥干水分。

2、猪血清洗干净,放锅中,倒入清水,煮沸。

3、继续往猪血汤中加入菠菜,待锅中食材再次煮开后,加入调味料即可。

说明:猪血被誉为“养血之王”,平均每00克猪血中,则含45毫克铁质。而菠菜则具有养血、止血的作用。两种一同食用,补铁作用更显著。

百合莲子煲鹌鹑汤

材料:百合30克、莲子30克、鹌鹑肉00克、生姜片、味料适量。

制作:先将鹌鹑剖杀,去除内脏,并用清水洗净血污,备用。百合、莲子用清水稍浸片刻,洗净备用。上述汤料准备妥当后,一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煲一小时。待温,调味饮食。

北芪黄鳝汤

材料:黄鳝,干淮山,红枣,瘦肉,陈皮,北芪,姜。

做法:

.买黄鳝时请师傅帮忙剖好,不起骨,洗净,用刀背刮去表面的黏液,汆水之后捞起。

2.瘦肉洗净切块,汆水捞起。

3.北芪、淮山、红枣洗净,红枣去核;陈皮洗净,刮去内瓤。

4.煮沸一锅水,放入所有材料,用大火煮20分钟,再转小火煲个半小时,用食盐调味即可。 

功效:这款北芪黄鳝汤具有补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖的作用,尤其适合产妇坐月子的时候作为补气血的食疗方。但是黄鳝动风,有瘙痒性皮肤病者不宜使用;有痼疾宿病者,如红斑性狼疮、支气管哮喘等应谨慎食用;病属虚热,或热证初愈,痢疾患者不宜食用

韭菜鸡蛋混炒

食材:克韭菜,克鸡蛋,盐、植物油少许

制作方法:

、先将买回来的韭菜挑选一下,挑出好的,然后用清水洗净,放置沥干水,接着将其切成段。

2、把鸡蛋打入碗里,然后打散。把锅子放在火上预热,到五六成热的时候把鸡蛋倒入锅内,翻炒直至成小团状,出锅。

3、接着往锅里倒入少许植物油,倒入韭菜,大火快炒,然后炒至韭菜快熟时将鸡蛋倒入,加少许盐,翻炒一会即可。

营养价值:韭菜的属性平和,味甘,无毒。韭菜可以补肾养肝、助阳固精。鸡蛋营养丰富,可以滋阴补血,润燥安神。

椒油炝藕片

食材:克莲藕,花椒油、姜、醋、盐、酱油、味精均适量

制作方法:

、先将姜洗干净,然后去皮,再把它切成末。把莲藕洗干净去皮,用刀切成薄片状,跟着放进凉水里面洗一下。

2、往锅里加入适量的清水,开火烧开,水开了之后将藕片放进焯熟,然后放进凉开水里面泡凉,然后取出沥干水。

3、给藕片加适量的盐、醋、味精、酱油调味,然后再将姜末撒上。最后那花椒油炝藕片就完成。

菠菜粉丝混炒

食材:克菠菜,00克粉丝,素汤、黄酒、姜、大葱、盐、味精、香油、绍酒适量。

制作方法:

、洗干净菠菜和粉丝,往锅里倒入适量清水,然后将菠菜和粉丝分别焯熟,沥干水。把大葱洗干净,去掉根,然后切成葱花。把姜洗干净,去皮,切成末状。

2、预热锅子,倒入香油烧热,倒入葱花姜末炒一会,倒适量绍酒、素汤,然后放入菠菜、粉丝,加适量盐和味精调味,熬煮一会即可出锅。

营养价值:菠菜富含丰富的β胡萝卜素、铁、钾、维生素B6、叶酸。粉条含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、矿物质等,有着良好的附味性。

白醋鸡蛋

用料:陈白醋,鸡蛋。

制作:将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上或蒸饭锅内,蒸熟即成。

用法:趁热服食,可加少量蜂蜜调味。每日晨起食碗蒸蛋,连食半月以上。

功效:养心安神。主治心气虚心血不足引起的心悸、失眠等症。

禁忌:腹泻便溏者忌服。

花旗杞子煲什锦

原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇

药材:花旗参、枸杞子

调料:盐、味精、鸡精

做法:

、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。

2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。

3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲~2小时即成。

补血营养粥的做法:

材料:

黑米、糯米、红豆、红枣、圆肉、花生(炒香)。我又加了点茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。

做法:

、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。(做时容易烂),我一般晚上泡。早上可以做了。

材料不能一次放太多,有量杯。

2、我是用九阳豆浆机做的,把黑米等放入豆浆机里。再放红枣(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以马上开始做。按五谷豆浆键开始,十叁分钟后可以吃了。

3、装杯后加糖,加蜂蜜都可以。

海带豆腐汤

冻豆腐(或北豆腐)克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。

做法:

、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。

清凉一夏之清补凉汤

原料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各5克、芡实、大枣、玉竹各0克。

做法:

、锅中置毫升水,放入除龙眼肉外的其他原料;

2、中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。

另根据个人爱好加入枸杞,红枣,绿豆,薏米。

功效:具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺。

自制健乳润肤汤

猪肚一个(克左右)、芡实30克、黄芪25克、白果肉60克、腐皮30克、葱段、精盐、醋、清水适量。

将整个洗干净的猪肚和芡实、黄芪、去心白果一同放入沙锅内;加适量清水,共煮沸半小时,再放入腐皮,熬~.5小时,直至汤变成奶白色即可。

功效:补气血,清虚热,健乳润肤。可使乳房发育健美,肤色白嫩。

山药芡实柴鸡汤:

母柴鸡只约克、山药(鲜)克(也可以用干的山药,50克左右)、芡实20克、姜片20克、料酒汤匙(5ml)、盐适量。

做法:

、柴鸡经过初步加工(去毛开膛去内脏)以后洗净。

2、去掉柴鸡的头和尾(就是屁股),用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟。

3、戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。

4、中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。

黄豆花生煲猪蹄

猪蹄2只(虽然图片只有只)、花生米00克、黄豆00克、龙眼肉5克、陈皮片、姜片2片、盐适量

做法:

、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用

2、猪蹄斩大件(让肉档工作人员完成),去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用

瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可

蹄花汤女人皮肤的“十全大补汤”

原料:

猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒

.坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许,蹄汤烂易吸收)、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时

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