陕西圈

现在应季水果里

维C含量排名前列的当属猕猴桃了!

虽然一年四季都有卖猕猴桃

但其实8-10月才是它的收获季

这个时候的猕猴桃才是最新鲜的

猕猴桃有“维C之王”的称号,一颗奇异果就完全能提供一人一天维生素C需求量,并且还含有其他水果中很少见的营养成分例如胡萝卜素。

猕猴桃的营养价值

1.防晒美白

猕猴桃含有丰富的维生素C,具有超强的抗氧化功能,不仅可以美白、淡斑、抗皱。你们可以上网搜美白水果,哪些名单里一定会有猕猴桃~

2.排毒清肠

猕猴桃中有非常丰富的膳食纤维,不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,还助消化、排毒素、防止便秘

3.有效缓解熬夜伤害

猕猴桃可强化免疫系统,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力

猕猴桃的营养价值太多啦!

盼了好久的猕猴桃终于熟了~~

那都有哪些吃法呢?

牛油果猕猴桃汁

猕猴桃2个/牛油果半个/啤梨1个

牛奶  40ml/蜂蜜  1-2大勺

1.牛油果切半取半个,挖取果肉备用。

2.啤梨削皮去核切小块。

3.猕猴桃切去两头,去皮切块。

4.水果块通通丢入料理机。

5.倒入40ml牛奶,按自己口味加入蜂蜜,搅打成果昔状即可!

香蕉猕猴桃燕麦酸奶

1杯酸奶/3/4杯燕麦片

2个香蕉/2个奇异果

1.香蕉和猕猴桃去皮切片,备用

2.在一个中等的罐子里,放少量的酸奶在底部

3.依次加入香蕉、奇异果、燕麦片即可

银耳皂角米奇异果羹

猕猴桃一只/银耳15g/皂角米5g

枸杞10—15粒/冰糖少许

1.银耳和皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。

2.泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。

3.皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。

4.最后三十分钟加入枸杞,最后15分钟加入冰糖。

5.此时将猕猴桃削皮切小块倒入,小火煮三分钟即可

如何优雅地吃猕猴桃

猕猴桃切半

然后直接用勺子挖着吃

超级方便~

如果你一下子吃不完咋办?

不食用时,避免与其它水果混放在一起,并及时将软的和硬的猕猴桃分开存放,利于更长久保存。

别把猕猴桃放在通风处,这样水分流失,果实会越来越硬。应该把箱子里的泡沫取出后,放置箱子保鲜,挑选软的可食用的猕猴桃后将箱子盖好。想要再慢点熟的,就放入冰箱保鲜层存放。

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长按







































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