中医女人养生 冬季减肥美容药膳食谱推荐几
中医女人养生 冬季减肥美容药膳食谱推荐几
中医女人养生冬季减肥美容药膳食谱推荐几款排毒又养颜美肤：
冬季减肥食谱有哪些?冬季是最容易长胖的季节，这个时候我们要多加注意，特别是饮食，冬季是美食季节，要想享受美食又能享瘦，无妨试试冬季减肥食谱。你知道冬季减肥食谱有哪些吗?其实很多食品有减肥瘦身功效。龙港中医针灸李信医生介绍冬季减肥的10道食谱，帮你排毒又养颜美肤!上汤白菜 原料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。 做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、3片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒，添加少许盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
海苔山药卷
原料：山药1根，海苔2张，胡萝卜半根，酱油和芥末少量。
做法：山药洗掉表面泥土，上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥，加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适当山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少量水黏合。用刀将海苔山药卷切段，可以蘸少量寿司酱油和芥末一起食用。
功效：功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。云豆红豆粥
原料：米、红豆、云豆。
做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水份充分融入米粒中。待水份有所蒸发后，加入云豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠便可。
功效：功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
炒合菜
原料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适当、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适当。
做法：把荸荠去皮并切成片状;把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出，记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳，接着板栗肉切开两半;虾仁要先用清水洗干净;大白菜的梗要洗干净后切碎;一样把香干切成片状。炒锅放油烧热，注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香干片炒和，加入黄酒、食盐等调味料和少许的汤水，倒入虾仁烧约2分钟，放点味精，勾芡出锅。
功效：功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。 南瓜饭
原料：南瓜克、大米克、食油2汤勺、食盐1茶匙、清水毫升。
做法：将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤勺食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约毫升清水，使其恰好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖分钟收干水份后便可。
功效：功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
番茄芦笋紫菜汤
原料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适当。
做法：先将笋、番茄洗净切好，将扁尖发好、洗净、扯开，切成长段，再将紫菜撕成大块，接着在锅中放入5勺汤，分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟，然后加入紫菜和盐煮2分钟，出锅的时候淋上香麻油便可。
功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。 豆腐杂菌焗虾仁 原料：豆腐克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少量、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适当。
做法：将豆腐用水焯一下后放入碗中，加入鸡汤素和咖啡奶油，用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小，洋葱切丝，虾仁去壳洗净，放入碗中用橄榄油腌一下。加热平底锅，倒入菌类与虾仁，待虾仁煮熟变色后，撒入盐和胡椒粉，然后捞起放入耐热容器中，撒上芝士和奶油，放入烤箱中烤热便可。
功效：功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。 竹荪三鲜汤 原料：水发竹荪克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜心4棵，黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适当。
做法：将竹荪去两头，洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火，放入鸡汤，烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹荪和青菜心，再沸后去葱段、生姜片，加入味精调味即成。
功效：滋阴润燥，减肥健身。竹笋银耳汤
原料：干银耳20克，竹笋克，鸡蛋1个，盐适当，水0毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味便可食用。每次午晚饭前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
功效：功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
红薯粥 原料：红薯1个、大米2把。 做法：红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水，放进红薯和大米，大火烧开，转小火熬40分钟至粘稠便可。
功效：功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。党参炖羊肉
原料：羊腿肉克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。
做法：羊腿肉切成5大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
银耳雪梨肉汤
原料：银耳，雪梨，瘦肉，蜜枣。
做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水毫升，隔水炖1小时便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。黄豆煮猪排骨
原料：猪排克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适当。
做法：首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
黑米补血粥
原料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适当。
做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至0毫升左右，熬粥，服用前放入适当红塘。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。天麻炖鸡
原料：乌鸡1只(约克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适当，香菜段少量。
做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人沙锅内，加入姜片、料酒和适当水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
胡椒猪肚汤
原料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少量。
做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精便可食用。此汤可在饭前饮用。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。虫草蒸老鸭
原料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适当。
做法：将老鸭去毛、清洗内脏，放入开水中煮出白沫，将老鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入锅中，加入所有的佐料，再煮约2小时便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
花胶肉羹
原料：花胶(或吻胶)克，鲜猪瘦肉丝克，生姜丝5克，食盐适当。
做法：先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适当清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。
功效：有滋阴补肾，养颜美肤作用。太子参炖柴鸡
原料：太子参8克，柴鸡克，盐、葱、姜、料酒适当。
做法：将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
乌鸡大枣粥
原料：乌鸡肉克，大枣枚，大米克，精盐适当。
做法：将乌鸡肉洗净，切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中，加入清水适当，上大火烧开，改用小火熬成粥，调入少量精盐即成。逐日早晚温服。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。麻油拌菠菜
原料：菠菜1斤，食盐、麻油适当。
做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适当食盐，淋上麻油便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
羊肉炖萝卜
原料：白萝卜克，羊肉克，姜、料酒、食盐适当。
做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适当清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。炒双菇
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适当。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
天麻炖乌鸡
原料：乌鸡1只(约g)，天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精盐适当，香菜段少量。
做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人沙锅内，加入姜片、料酒和适当水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。牛膝蹄筋
原料：牛膝10g，猪蹄筋10%，鸡肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，绍酒30g，生姜10g，葱10g，食盐5g，清汤适当。
做法：将牛膝洗净浸润后，切成斜口片;蹄筋放在蒸盆中，加入清水适当，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净;火腿洗净后，切成丝;蘑菇水发后，切成丝;生姜、葱洗净后，切成姜片、葱段;将发胀后的蹄筋切成节，鸡肉剁成2cm的方块。将蹄筋、鸡肉放入蒸碗内，把牛膝片摆在鸡肉的面上，火腿丝和蘑菇丝调合匀后，撒在周围;姜片、葱段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、绍酒、食盐、清汤，调好汤味，灌人蒸碗中，上笼蒸约3小时，待蹄筋熟烂后，立即出笼，拣去姜片、葱节，调味后即成。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
天麻蒸鲤鱼
原料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条(1g)，清汤、调料各适当。
做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;将川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡;再将天麻放人泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内，置盘中，然后放人葱、生姜，加入适当清水后，上笼蒸约30分钟，蒸好后，拣去葱和生姜;另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开，勾芡，浇在天麻鱼上即成。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。山药鱼片
原料：鱼肉片-g，山药g，青萝卜g，葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适当。
做法：山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适当淀粉、精盐，打入个鸡蛋，拌匀后腌约20分钟，投入热油中炸熟;锅中留少量油，烧热后加入葱丝、姜丝，拌炒片刻，加适当水，烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖约20分钟，加胡椒粉和味精调味即成。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
地肤子蒸鱼
原料：海鱼g，地肤子10g，橘子2个，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适当。
做法：将海鱼洗净后，斜划数刀，用少量精盐涂抹好;地肤子加适当水小火煎煮30分钟，用纱布滤取药液，再加水煎煮20分钟，滤取药液，然后将两次滤取的药液一起倒人锅内，加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少量水淀粉勾芡，煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中，加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。莲蔫猪脊冀汤
原料：连骨猪脊髓g，莲藕g，葱段、姜片、料酒、精盐各适当。
做法：将莲藕洗净，切成厚片;猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水份。将猪脊髓与藕片同放入沙锅，加适当清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
牛内红枣汤
原料：牛肉g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适当。
做法：牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块，红枣同人沙锅，加清水适当，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。莲藕章鱼汤
原料：莲藕、章鱼各g，精盐2g，香油少量。
做法：莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。将莲藕片放入沙锅，加入适当清水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋人香油便可。 功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
银耳罗汉果煲鸡汤
原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少量，红萝卜g，姜2片，盐适当。
做法：将银耳洗净，用清水渗透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适当清水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味便可饮用。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。玉米须炖蚌肉
原料：玉米须50g，蚌肉g，料酒、精盐、葱、姜、花椒各适当。
做法：将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂，拣去玉采须、葱、姜，调好味即成。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。
龙凤汤
原料：蛇肉g，鸡脯肉、冬笋各g，火腿20g。鸡汤0g，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适当。
做法：蛇肉洗净，斩成段，放人锅中，倒入部份鸡汤，加入姜片，上火煮熟后捞出，撕成细丝;鸡脯肉、冬笋、火腿洗净，分别切成细丝。锅置火上，倒入剩余鸡汤，煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝，调人料酒、精盐、味精拌匀，撒入火腿丝，煮熟后淋入香油，加少许胡椒粉便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。红参枸杞菠菜粥
原料：糙米饭2碗(g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11g)、红枣10颗(20g，去籽)、菠菜(g)、盐少量、姜5片(10g)
做法：
1.将药材洗净，放入锅中。
2.锅内加水，放入姜片、白饭、菠菜，大火煮沸以后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少量盐便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。 南瓜素咖哩饭
原料：红萝卜1小块，毛豆4两，小南瓜1颗，咖哩块一盒，料理酒少许，水cc，油一匙，糙米饭四人份
做法：
1.将南瓜去籽、削皮、切块
2.将毛豆仁洗净备用
3.用沙拉油或是奶油一匙，先将红萝卜入油锅爆香
4.加入南瓜、毛豆、水入锅炖煮
5.约莫20分钟后，加入少量米酒提味，再加入咖哩块
6.待咖哩熔化，南瓜熟软后便可起锅!
7.将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上，即成一道简单又味美的养身食品。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。首乌芝麻糊
原料：黑芝麻粉3大匙，糙米粉1大匙，芡实粉1大匙，鲜奶油cc，黑糖1大匙，何首乌2钱
做法：
1.将药材置锅内，加水1碗水小火熬约20分钟过滤取药汁备用。
2.将黑糖加入1碗热开水用小火煮匀加入药汁混合。
3.将黑芝麻粉、芡实粉及糙米粉放入锅中，用小火煮搅拌至糊状加入鲜奶油便可。
功效：具有排毒养颜美肤抗衰老的作用。龙港中医针灸李信医生主治：颈椎病、失眠、偏头痛（头风）、面瘫（口眼?斜）、小儿多动症、小儿抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症（偏瘫）、手足麻痹（麻痹风）、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、习惯性便秘、感冒、医治各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等，针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等；刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。另外；李信医生有出售药茶：养颜茶、祛斑茶、美白茶、丰胸茶、养生药茶、排毒养颜减肥茶、祛火茶、美容瘦身茶、女性经期药茶、减肥美体茶、美容排毒花草茶、减肥美容药茶、袪皱茶、美肤茶、祛痘痘茶、女性滋补茶、止汗药茶、盗汗药茶、肾结石药茶、甲、乙肝?大小3阳转阴药茶等。中医针灸李信医生
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